營(ying)(ying)養師(shi)職(zhi)業(ye)綜(zong)合了(le)多個職(zhi)業(ye)的(de)特點，是(shi)一(yi)(yi)個相對綜(zong)合的(de)職(zhi)業(ye)。公(gong)共營(ying)(ying)養師(shi)是(shi)應社會和(he)市場需求而(er)產生的(de)職(zhi)業(ye)技能(neng)人才(cai)。他們的(de)工作內容包括膳(shan)食查詢和(he)鑒定、飲(yin)食指導和(he)鑒定、食品(pin)營(ying)(ying)養評價(jia)、社區營(ying)(ying)養管理和(he)營(ying)(ying)養干(gan)預等。下面(mian)，安徽(hui)樂大教(jiao)育網(wang)老師(shi)給(gei)大家介紹一(yi)(yi)下。
一、營養師職業概述
營養師(shi)(shi)職(zhi)業綜合了廚師(shi)(shi)、健(jian)康管理師(shi)(shi)、醫生等職(zhi)業的(de)特點，是一個相對綜合的(de)職(zhi)業。公共營養師(shi)(shi)是指接受過(guo)知識(shi)和(he)操作技術培訓，并通過(guo)考試獲得(de)職(zhi)業資格的(de)專業人員。
二、公共營養(yang)師(shi)與營養(yang)師(shi)的區別
營(ying)養(yang)(yang)師(shi)(shi)職(zhi)(zhi)業的(de)(de)(de)出現(xian)是為(wei)了滿足社會健康(kang)的(de)(de)(de)需求(qiu)。營(ying)養(yang)(yang)師(shi)(shi)綜合了廚師(shi)(shi)、健康(kang)管理(li)師(shi)(shi)、醫師(shi)(shi)、中醫、心理(li)學(xue)家、營(ying)銷人員(yuan)、管理(li)人員(yuan)等(deng)多個職(zhi)(zhi)業的(de)(de)(de)特(te)點，是一個相對綜合的(de)(de)(de)職(zhi)(zhi)業。而公共(gong)營(ying)養(yang)(yang)師(shi)(shi)是應社會和市(shi)場(chang)需求(qiu)而產生的(de)(de)(de)職(zhi)(zhi)業技能人才，他們接受知(zhi)識和操作技術培訓，通過(guo)國家職(zhi)(zhi)業資(zi)格考試獲得職(zhi)(zhi)業資(zi)格，從事營(ying)養(yang)(yang)學(xue)指導(dao)、傳播(bo)營(ying)養(yang)(yang)和食品安全(quan)知(zhi)識、促進(jin)公眾健康(kang)的(de)(de)(de)工作。
三、公(gong)共營養師的(de)工作內容
公共營養(yang)(yang)(yang)師(shi)的(de)工作內容包括進行膳(shan)食(shi)查詢和(he)鑒(jian)定、飲(yin)食(shi)指(zhi)導(dao)和(he)鑒(jian)定、食(shi)品營養(yang)(yang)(yang)評(ping)價、社區營養(yang)(yang)(yang)管(guan)理和(he)營養(yang)(yang)(yang)干(gan)預(yu)、人體營養(yang)(yang)(yang)狀況的(de)鑒(jian)定、管(guan)理和(he)指(zhi)導(dao)、膳(shan)食(shi)營養(yang)(yang)(yang)評(ping)價、管(guan)理和(he)指(zhi)導(dao)、食(shi)品和(he)配方食(shi)品的(de)營養(yang)(yang)(yang)評(ping)價，以及開展營養(yang)(yang)(yang)知識咨詢和(he)教育等工作。
四(si)、參加(jia)公共營養師證書考(kao)試的流程
具體(ti)的公共營養師證書考試流(liu)程如下(xia)：
1、前往營養師培訓學校或機構報(bao)名(ming)參加培訓，并向學校或機構提出報(bao)考申請并參加考試。
2、按照規(gui)定(ding)的時間(jian)完成規(gui)定(ding)的學習(xi)時間(jian)，并領取(qu)準考證，然后在指定(ding)的時間(jian)和地點參加理論(lun)考試和技術考試。
3、在(zai)考(kao)試期(qi)間遵守考(kao)場(chang)規則，違反考(kao)場(chang)規則者將(jiang)被取消考(kao)試資格。理論考(kao)試和技術(shu)考(kao)試的成(cheng)績均達到(dao)60分以上的考(kao)生可獲得結業證書。
4、如果其中(zhong)一科未(wei)達到60分(fen)，將視為(wei)不及格(ge)，需(xu)重新(xin)報考下次補充考試。
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