宣城公共營養師作為傳播營養知識、促進公眾健康的專業人員，在社會和市場需求的推動下發展迅速。他們的主要工作包括營養評估、管理和指導，營養知識咨詢和教育等。持有宣城公共營養師資格證書的人可以在各個領域從事相關工作，如食品行業、保健品企業、醫療機構等。下面，安徽樂大教育網老師給大家介紹一下。

一、什么是宣城公共營養師？

宣城公共營養師是適應社會和市場需求而產生的職業技能人才。他們接受專業知識和操作技術的培訓，并通過國家職業資格考試獲得證書，從事營養指導工作，傳播營養和食品安全知識，促進公眾健康。

二、宣城公共營養師的主要工作

宣城公共營養師的主要工作包括：

1、人體營養狀況的評價、管理和指導；

2、膳食營養評價、管理和指導；

3、營養評價食品和配方的評價；

4、開展營養知識咨詢和教育。

三、宣城公共營養師的培養對象和應用領域

宣城公共營養師資格考試的培養對象主要包括幼兒園保健醫生、校醫、醫療機構和社區衛生站醫務人員、集體食堂、健身中心教練、食品保健品企業營養人員、食品檢驗主管以及準備從事該職業的企事業單位人員等。持有宣城公共營養師資格證書的人可以在食品行業或保健品企業從事營養食品教學班、科學研究、安全生產、食品質量安全管理與檢測、衛生服務機構等工作。他們還可以在高等院校、幼兒園、行政單位、機關、事業單位、賓館、飯店、酒店客房等地擔任專職或兼職宣城營養師。另外，健身俱樂部、美容院、住宅小區等地也需要專職或兼職宣城營養師進行營養成分的評估和監督。

四、宣城公共營養師的學習內容和考試

宣城公共營養師的學習內容主要包括基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫膳食補充劑理論、中醫營養評價、食品衛生、專門群體營養以及各種類型的食物的營養價值和營養特點等。他們還需要學習營養計算軟件的應用、宣城營養師就業創業指導、食品的物理和簡單生化檢測方法等。重點要學習和掌握食物選擇、菜譜配制、基礎烹飪技術以及營養等方面的知識和技術。考試合格者將獲得宣城公共營養師國家職業資格證書。

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