公共(gong)營(ying)(ying)養(yang)師(shi)考試及(ji)證(zheng)書對個人來(lai)說具(ju)有重要性。考試科目包括理論知識和操(cao)作(zuo)技術鑒定，題(ti)型多樣化。考取公共(gong)營(ying)(ying)養(yang)師(shi)證(zheng)書并不難(nan)，通過仔細復(fu)習教(jiao)材即可。證(zheng)書的(de)獲得可以提(ti)高(gao)個人的(de)職業競(jing)爭(zheng)力，為企事業單(dan)位提(ti)供專業服務。所以，公共(gong)營(ying)(ying)養(yang)師(shi)證(zheng)書對于個人的(de)職業發展(zhan)具(ju)有重要意義(yi)。下面(mian)，安(an)徽樂大教(jiao)育網(wang)老師(shi)給大家(jia)介紹一下。

一、考試科目和題型

公共營(ying)養(yang)師考試分(fen)數滿分(fen)為(wei)100分(fen)，及格分(fen)數為(wei)60分(fen)。考試科目包(bao)括理論(lun)知識(shi)和操作技術鑒定。而考試題(ti)型(xing)則涵蓋(gai)選擇題(ti)、案例題(ti)、論(lun)述題(ti)、模(mo)擬操作題(ti)等多種(zhong)形式。

二、理論知識和(he)技能(neng)鑒(jian)定(ding)的考試分布

公共營養(yang)師考(kao)試(shi)科(ke)目分(fen)(fen)為(wei)(wei)“理論(lun)知(zhi)識”和“技(ji)(ji)能鑒定(ding)”。理論(lun)知(zhi)識部(bu)分(fen)(fen)滿(man)分(fen)(fen)為(wei)(wei)100分(fen)(fen)，考(kao)試(shi)時間為(wei)(wei)90分(fen)(fen)鐘(zhong)，試(shi)題(ti)(ti)一般包(bao)括單選題(ti)(ti)和多項(xiang)選擇題(ti)(ti)。技(ji)(ji)能鑒定(ding)部(bu)分(fen)(fen)滿(man)分(fen)(fen)為(wei)(wei)100分(fen)(fen)，考(kao)試(shi)時間為(wei)(wei)60分(fen)(fen)鐘(zhong)，試(shi)題(ti)(ti)則(ze)包(bao)括選擇題(ti)(ti)、案例題(ti)(ti)、論(lun)述題(ti)(ti)、模擬操作題(ti)(ti)等。

三(san)、考(kao)取公共(gong)營養師證書的難度(du)

公共營(ying)養(yang)師(shi)(shi)考試并不是很難，只要仔細(xi)復習教材(cai)，通(tong)過(guo)率會很高。公共營(ying)養(yang)師(shi)(shi)證書的(de)培養(yang)對(dui)象(xiang)主要包括幼(you)兒園保健醫(yi)(yi)生(sheng)、校(xiao)醫(yi)(yi)、醫(yi)(yi)療(liao)機構和社(she)區衛生(sheng)站醫(yi)(yi)務人(ren)員、集(ji)體食堂、健身中心教練(lian)、食品(pin)保健品(pin)公司營(ying)養(yang)人(ren)員、食品(pin)檢驗主管、企(qi)事業單(dan)位(wei)營(ying)養(yang)人(ren)員等(deng)。機構單(dan)位(wei)培養(yang)從事該職業的(de)人(ren)員等(deng)。

四、學習內容和(he)技術(shu)要(yao)求

公共營(ying)(ying)(ying)(ying)養師需要(yao)學習的內容(rong)主要(yao)包括營(ying)(ying)(ying)(ying)養師基(ji)(ji)礎知(zhi)(zhi)識、醫學基(ji)(ji)礎知(zhi)(zhi)識、人群(qun)營(ying)(ying)(ying)(ying)養基(ji)(ji)礎知(zhi)(zhi)識、食品衛生基(ji)(ji)礎知(zhi)(zhi)識、營(ying)(ying)(ying)(ying)養咨(zi)詢與(yu)教育、食品營(ying)(ying)(ying)(ying)養評價(jia)、膳(shan)食營(ying)(ying)(ying)(ying)養指(zhi)導(dao)與(yu)疾病預防、人體營(ying)(ying)(ying)(ying)養狀況測量與(yu)評價(jia)、社區營(ying)(ying)(ying)(ying)養等。同(tong)時，還(huan)需掌握食物選擇、菜(cai)譜(pu)配制、基(ji)(ji)本烹飪(ren)、營(ying)(ying)(ying)(ying)養等內容(rong)和技術(shu)。

五(wu)、獲(huo)得公共營養師證書的用途(tu)

1、提(ti)高職業競爭力：持有公共營養(yang)師(shi)證(zheng)書(shu)可以證(zheng)明個人具備(bei)相關的(de)知識和操作技術，提(ti)升在行業中的(de)職業競爭力。獲得(de)證(zheng)書(shu)的(de)公共營養(yang)師(shi)通常比普通人更容易就(jiu)業，并且有更好的(de)職業發展機會。

2、為(wei)企事業單位提(ti)(ti)供專業服(fu)(fu)務：企業、學校、餐館(guan)等公(gong)共機構需(xu)要專業的(de)(de)膳食(shi)營養指導(dao)和服(fu)(fu)務。擁有公(gong)共營養師證書(shu)的(de)(de)員工(gong)可以提(ti)(ti)供安全、科學、健康的(de)(de)營養計劃，為(wei)員工(gong)、學員或顧客提(ti)(ti)供保障和健康飲(yin)食(shi)。

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