蕪湖自考本科營養學的相關信息，包括專業選擇、就業方向和主要課程內容。蕪湖自考本科層次沒有專門的營養學專業，但考生可以選擇食品衛生與營養學專業作為相關專業進行學習。下面，安徽樂大教育網老師給大家介紹一下。

一、蕪湖自考本科可以選擇食品衛生與營養學

蕪湖自考本科層次沒有專門的營養學專業，但考生可以選擇食品衛生與營養學專業作為相關專業進行學習。

二、蕪湖自考本科營養學專業的就業方向

蕪湖自考本科營養學專業畢業后，可以從事以下職業：

1、從業類營養師：在公司、院校和幼兒園擔任職業營養師，或自主創辦營養服務中心；

2、藥業類營養師：參與醫生、護士和其他醫療人員的營養健康保健工作；

3、健康保健類營養師：參與營養保健品的生產制造、代理商及市場銷售工作；

4、餐飲類營養師：從事餐館、酒店和餐廳的高級管理、點餐師、高級行政總廚及主廚等工作；

5、食品類營養師：從事食品加工和配餐工作，關注食品的中式快餐等；

6、咨詢類營養師：為美容店、健身會所、社區、企業家和高凈值人群提供營養服務咨詢等。

三、營養學主要課程內容

蕪湖自考本科營養學專業的主要課程包括中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督等。

營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間關系的學科，對社會、家庭、行業、健康和政策具有深遠影響。美國代表了分子領域的營養學，中國則代表了整體營養學，而日本則兼具兩者的特點。

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